Официант (Cafe Attendant)
Краткое описание
Обеспечивает питанием гостей в ресторанах Johnny Rockets, Бен и Джерри "Мороженое и / или различных площадках, выполняя следующие основные функции и обязанности.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Все обязанности и ответственность должны быть выполнены в соответствии с Royal Caribbean International по стандартам СМК, USPH принципов, экологии и политики, а также техники безопасности.

Каждый судовой работник может быть привлечен к выполнению всех функций в различных местах общественного питания по всему кораблю:

1. В соответствии с философией компании Royal Caribbean International, каждый сотрудник ведет себя профессиональным и вежливым образом все время. Он состоит из физического и словесного взаимодействия с гостями или коллегами по работе судового и / или в присутствии гостя или в помещениях экипажа.
2. Запоминает и использует соответствующие продукты питания и напитки, терминологию и произношение, в целях повышения опыт обслуживания гостей. Знакомится с меню, описанием напитков, для того, чтобы можно было обсудить вопросы с гостями надлежащим образом.
3. Получает посуду и оборудование по записи. Организует художественное оформление столиков в соответствии с Золотыми стандартами.
4. Поздравляет и сопровождает гостей к их назначенным места, в Якорь Золотых стандартов. Обеспечивает дружественные, точные услуги, предоставляемые всем гостям во время их трапезы.
5. Представляет как продукты питания так и меню напитков для гостей, предлагает меню, соответствующие напитки, и отвечает на вопросы по меню, в Якорь Золотых стандартов. Делает рекомендации увлекая гостей, пока руководство по снабжению продовольствия не пополнят запасы продуктов, которых мало осталось.
6. Связь в камбузе используется по мере необходимости или заказу напитков из разных помещений.
7. Элегантно украшает блюда, требующие до подачи на стол.
8. регистрирует продукты питания и напитки в системе расчетных терминалов.
9. Поддерживает назначение станции, в том числе столы и стулья в чистым и упорядоченным образом.
10. Наблюдает, чтобы предвидеть потребности гостей и отвечает на их вопросы и определяет, когда продукты питания и напитки будут завершены.
11. Участвует в развлекательных программах Johnny Rockets, как указано в установленной деятельности и конкретных адаптаций маршрута. Например, Джонни Ракеты - танцы.
12. Следует Бен и Джерри Мороженое процедуры забора и представления мороженое для покупки.
13. Приводит в порядок грязную посуду из столовой на кухню. Салфетки, столешницы и стулья с влажной тканью. Заменяет загрязненное столовое белье и столовые наборы с серебра и стекла.
14. Принимает участие в организации совещаний, учебных мероприятиях, курсов и всю другую работу, деятельность по мере необходимости.
15. Выполняет соответствующие обязанности по мере необходимости. Это описание никоим образом не государственное и подразумевает, что только эти обязанности должны выполняться судовым сотрудником, занимающим эту должность. Судовые сотрудники будут необходимы для выполнения любых других связанных с работой обязанностей, возложенных на свое руководство или управление.

КВАЛИФИКАЦИЯ
Минимальные требования нанимателя, язык и физические требования для выполнения работы.

Требования Нанимателя:
• Опыт работы от одного до двух лет с продуктами питания и / или напитками, предпочтительно в 4 или 5 звездочном ресторане. Банкетный опыт предпочтительнее.
• Способность различать мягкие сорта напитков.
• Знание основных продуктов питания "шведский стол".
• Способность применять навыки обслуживания клиентов, в соответствии с Royal Caribbean International, при контакте с гостями и коллегами.
• Способность и готовность выполнить программу Johnny Rockets.
• Способность следовать «черпая Мороженое Бен и Джерри» и процедурам презентации.
• Окончание средней школы.

Требования к внутреннему кандидату:

В дополнение к указанным требованиям найма, внутренние кандидаты должны выполнить следующее:

• Два-три года опыта внутренне как помощник официанта с производительным рейтингом удовлетворительно или выше.

Языковые требования:

• Способность говорить на английском языке четко, ясно и сердечно с гостями.
• Способность читать и писать по-английски, чтобы понять и интерпретировать письменные процедуры. Это включает в себя способность давать и получать инструкции в письменной и устной формах и эффективно представлять информацию и отвечать на вопросы гостей, руководителей и сотрудников.

Физические требования:

• При выполнении обязанностей эту работу, работник регулярно, необходимых для стенда; ходить, использовать руки на ощупь, ручку, или чувствовать; достичь с рук и оружия; говорить и слышать; вкус и запах работник должен часто поднимать и / или переместить до 50 фунтов. специфические способности видения требует эта работа включает близких зрение, зрение вдаль, цветное зрение, периферическое зрение, восприятие глубины, и возможность настройки фокуса.
• Все работники судов должны быть физически в состоянии участвовать в чрезвычайных спасательных процедурах и упражнениях. Полное использование рук и ног, а также полное визуальное, вербальное и слуховое восприятие, необходимые для получения, и дает указания, в случае возникновения чрезвычайной ситуации, включая снижение спасательных шлюпок. Возможность подъема и / или переместить до 50 фунтов.